Хранение сена

      Сено– это скошенная на естественных или искусственных лугах и высушенная под солнцем зеленая трава. Она сохраняет не только цвет, но и многие свойства свежих растений. В сене практически не изменяется состав веществ, содержащихся в стеблях и листьях трав, из которых оно приготовлено. Самым ценным считается сено из весеннего разнотравья. Его заготавливают в первой половине июня, оставляя скошенную траву для просушки на несколько дней, в течение которых зеленую массу несколько раз переворачивают и встряхивают, чтобы ночная влага не испортила нижний слой и сено высохло равномерно. Качество сена определяют по цвету, запаху и ломкости: правильно высушенные стебли не должны поблекнуть или потемнеть, у них остается приятный цветочный или травяной аромат и умеренная упругость. 

    Современный способ уборки сена и соломы значительно облегчает процесс их заготовки и упрощает хранение. При помощи пресс-сборщика сухая масса пакуется в тюки, которые можно хранить в любом хозяйственном помещении или под навесом. Для соломы применяют технику скатывания в рулоны: это тоже удобно, особенно если соломенное полотно используется как экологически чистый теплоизоляционный материал при холодном содержании животных. 

        Сено используют для корма жвачных животных в сезон, когда свежей травы не бывает. Его также добавляют в рацион лошадей, коз, овец, а в измельченном виде дают домашней птице.

     Основными причинами порчи сена являются:

 -- воздействие осадков и солнечных лучей, при этом происходит существенная потеря питательных веществ, так необходимых животным;

 -- попадание влаги во внутренние слои скирды из-за неправильного ее формирования или подтопления талыми и дождевыми водами;

 -- увлажнением сена, скошенного в ранние сроки и развитием в нем гнилостных и плесневых микроорганизмов;

 -- развитием процессов самосогревания из-за высокой влажности сена при закладке его на хранение.

 -- размножение в скирдах грызунов и насекомых.

      Лучше всего сохраняется сено на крытых площадках или в сенных сараях, оснащенных принудительной системой вентиляции. Такие сооружения окупаются через 1-2 года. Экономически целесообразным является использование каркасно-тентовых сооружений в качестве сенохранилищ. Основные функции, такие как защита от осадков и подтоплений, солнечных лучей выполняет тентовое покрытие. Тент не соприкасается с сеном, что позволяет проводить вентиляцию сквозняком. Для предотвращения нагрева так же следует складывать тюки сена так, чтобы воздух мог проходить между ними. Желательно хранить сено на уровне земли, положив нижние тюки на деревянные поддоны, а не на землю (или даже бетонный пол). Поддоны способствуют циркуляции воздуха, поэтому сено поглощает меньше влаги снизу. 

      При высокой влажности образуется так называемое бурое сено. Тепло накапливается в толще сенной массы, при этом ускоряется течение всех химических реакций. Так при при температуре 80 градусов сено начинает чернеть, что приводит к угрозе самовозгорания, так как дальнейшее разогревание происходит скачкообразно и при температуре 300 градусов сено самовоспламеняется. Поэтому, если температура сенной массы поднялась до 70 градусов необходимо принять меры противопожарной безопасности. Разогрев сена происходит и в тогда когда вместе с просушенным сеном уложить недосушенную траву. Доброкачественное сено бобовых и злаковых, выращенных на высоких дозах азотных удобрений, более подвержено отпотеванию.

      Разогревание сена в скирде или штабеле можно определять и по некоторым внешним признакам: появлению запаха печеного хлеба или меда, выделению пара и появлению влаги в сене, сильному оседанию его в отдельных местах, отпотеванию или заиндивению потолка сенохранилища. Время от времени, вскрывайте случайные тюки, чтобы проверить их на наличие признаков плесени или повышенного тепла. Если тюк кажется теплым внутри, выньте его из сеновала и разберите его на части. Возможно, в этом тюке началось брожение или завелась плесень. 

     Поскольку к сенохранилищу предъявляются повышенные требования к пожарной безопасности, то использование быстровозводимых зданий наилучшим образом соответствуют этим требованиям. Тентовое покрытие не горит, а медленно плавиться, а металлическая конструкция не обрушится при пожаре. Для устройства сенохранилищ наилучшим образом подходит тентовое арочное сооружение на деревянных опорах шириной 12 метров с двумя воротами в торцах. Такое сооружение необходимо установить на небольшой возвышенности для оттока дождевых вод. Вентиляция осуществляется сквозными потоками воздуха проходящими под тентом.

     Соблюдение правильных режимов хранения позволит получить полноценные кормовые добавки для животных.